詳細(xì)介紹:
耐高溫塑料砧板的選購(gòu)和使用技巧:
首先,看塑料砧板的顏色,要選擇那些顏色是半透明、質(zhì)量比較好、顏色很均勻、而且沒(méi)有雜質(zhì)和強(qiáng)烈刺激性氣味的塑料砧板,比如說(shuō)PP塑料板和純料HDPE板等。如果發(fā)現(xiàn)塑料砧板的顏色發(fā)深,那么,就有可能是廢舊塑料所制作的,可能含有很多有害物質(zhì)。
其次,觸摸感受下塑料砧板的質(zhì)地。如果是塑料菜板比較粗糙,這樣的很容易切出渣沫,一旦隨著食物進(jìn)入人的體內(nèi),可能會(huì)對(duì)人多的肝、腎等內(nèi)臟造成傷害。
塑料砧板的清洗方法:如陽(yáng)光消毒法、洗燙消毒法、撒鹽消毒法、姜蔥消毒法、醋消毒法。這些方法不僅可以殺毒并起到清潔砧板的效果,甚至清除掉砧板上的各種腥味和菜味兒。
友情提示:使用塑料砧板的過(guò)程中,一般不要切很燙或者溫度過(guò)高的熟食,每次用完粥,要用50-60℃的熱水進(jìn)行沖洗,洗完之后將其放置在陰涼處晾干。放置的時(shí)候要豎放或者掛起,建議不要將其緊貼墻壁或者平放,如果這樣可能會(huì)導(dǎo)致又一邊不通風(fēng),容易導(dǎo)致霉菌等致病菌的滋生,從而影響到飲食安全。