詳細信息:一、羊肚菌菌種滅菌設備介紹:1、材質:碳鋼Q345R、不銹鋼SUS3042、常用的加熱方式:電加熱一體機、蒸汽加熱一體機、配套燃氣鍋爐使用、配套燃煤鍋爐使用等3、適合產品:香菇、平菇、羊肚菌、黑木耳、金針菇等各種菌類菌二、羊肚菌滅菌罐的殺菌流程——消毒滅菌是排除雜菌干擾
詳細信息 : 一、羊肚菌菌種滅菌設備介紹:
1、材質:碳鋼Q345R、不銹鋼SUS304
2、常用的加熱方式:電加熱一體機、蒸汽加熱一體機、配套燃氣鍋爐使用、配套燃煤鍋爐使用等
3、適合產品:香菇、平菇、羊肚菌、黑木耳、金針菇等各種菌類菌
二、羊肚菌滅菌罐的殺菌流程——消毒滅菌是排除雜菌干擾,為食用菌創造潔凈生長環境的重要保證,也是食用菌生產中的一項基本技術
1.滅菌殺死一定環境、物品中的一切微生物(包括芽孢),使一定范圍內的微生物永遠喪失生長繁殖能力,使之達到無菌程度,是滅菌的目的。經過滅菌的物品稱“無菌物品"。滅菌可分為殺菌和溶菌。殺菌是指菌體失活,但菌形尚存。溶菌是指菌體死亡后發生溶解、消失的現象。
2.消毒:殺死環境、物品中的病原菌(殺不死芽孢),而對被消毒物品基本無害的方法為消毒。
3.防腐:暫時抑制其生長。使微生物暫時處于不生長、不繁殖、但又未死亡的狀態,稱為防腐。屬于一種抑菌作用。
4.除菌用沖洗、過濾、離心、靜電吸附等機械手段,除去微生物的方法為除菌。