無味塑料菜板的原料一般都采用聚乙烯塑料(PE)、聚丙烯塑料(PP),本身無毒,對人體無害。塑料菜板的優點也很明顯,如價格低、輕便、清洗方便等。如果想買的話,建議大家選擇,他們無論是在原料的選擇上,還是制作工藝上肯定更靠譜,值得信賴一些。
購買塑料菜板時的注意點:
1.產品沒有雜質和刺激性氣味。
2.產品顏色應半透明且分布均勻。
3.摸產品看是否有粉末沾手(超標添加和碳酸鈣會出現粉末)。
使用塑料菜板應注意的幾點:
1.塑料菜板使用后會有細菌吸附在板上,因此使用后應該清潔一下,如果上面有油漬可以用洗潔精。
2.塑料菜板在高溫時會變形,而且高溫會加速有害物質的析出,因此不要用來切很燙的熟食。
3.建議家中購買兩塊塑料菜板,生、熟食分開使用,以減少食物細菌的交叉滋生。