微波盒飯加熱殺菌設備
快餐供應中存在嚴重的原料質量不合格、加工環境差、快餐食品傳遞中時間過長(大都超過3小時)、食品供應過程中兩次污染嚴重、餐盒/餐具衛生達標率低、可降解、環保型餐盒使用率低下等問題。采用微波設備可以集中采購快餐原料;統一加工;工業化制作環節;合理的營養配比;保存過程快餐不會起變化;微波集中加熱;全面引入環保概念。達到快餐業的營養、衛生、快捷與社會經濟的發展水平相適應。
適合于小包裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、快餐滅菌、加熱處理;也適用于對海產品的干燥、面包、糕點、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、滅菌防霉處理;以及對各類速凍食品的解凍處理。