微波真空干燥機
概述
傳統加熱方式中,熱是通過對流、傳導、輻射進行,由外部向內滲透,但是,在真空條件下通過空氣對流傳熱難以進行,只有依靠熱傳導及輻射的方式給物料提供熱能,被加熱物料表面溫度高內部溫度低,內外溫差大,溫度難以控制。所以,常規真空干燥方法熱的傳導速度緩慢、能耗大、效率低、干燥時間長。
微波加熱是一種輻射加熱,是微波對物體直接發生作用,使其內外同時被加熱,無須通過對流或傳導來傳遞熱量,所以加熱速度快、熱效率高、處理時間短,物料內外溫度均勻,因此節約能源,干燥效率高,干燥質量好。智能化靜態微波真空干燥設備是微波能技術與真空技術相結合,并通過高科技的智能化控制的一種新型微波能應用設備,它兼備了微波干燥及真空干燥的優點,同時克服了常規真空干燥溫度高、時間長、能耗大的缺點,在一般物料干燥過程中,干燥溫度30-60攝氏度,具有干燥產量高、質量好、加工成本低,同時通過智能化控制系統可以精確控制水分等優點。此外在低溫低壓下干燥時氧含量低,被干燥物料氧化反應減弱變緩,從而保證了物料的風味、外觀和色澤,易于干燥熱敏性物料,特別是對中藥提取物浸膏、牛肉醬、化工原料、農產品的低溫干燥,具有其的優勢。
特點
1、效率高:其生產效率為常規干燥的4倍;
2、熱分布好:由于微波對水分子的選擇性加熱,物料內部水份高,加熱時由內向外,與水份擴散方向一致而且內外溫差小,不會出現常規干燥熱分布不勻的現象;
3、易于控制:微波發生真空度調整等可通過PLC編程控制,外部裝有專用的視鏡,可以觀察干燥的全過程;
4、質量好:有效成分由于在低溫下不易分解、破壞,又具有消毒、滅菌的功效,延長保質期;
5、可根據用戶的使用要求粉碎;
6、可輸送高黏度及含有氣體及固體顆粒或纖維的介質,還可輸送各種腐蝕性介質;
7、能耗經濟,自動化程度高。
8、低溫高效:氣壓降低,水的沸點同時降低,如在一個標準大氣壓下,水的沸點是100℃,而在0.073個大氣壓下,水的沸點卻是40℃。在真空條件下,加熱物體可使物體內部水分在無溫升狀態下蒸發。微波真空低溫干燥熱敏性物質,干燥速度也遠高于常規干燥,其比值一般在十幾甚至幾十以上。
9、提高品質:在低溫無氧的環境中干燥,更能保證產品的品質。
用途
真空式微波干燥機主要應用于高附加值、且具有熱敏性的農副產品、保健品、食品、藥材、果蔬、化工原料等的脫水干燥;用于化工產品的低溫濃縮、結晶水的脫除、酶制劑的干燥等;中草藥的真空提??;適用于科研院校的實驗室。