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大曲出曲機現代化的曲塊成型設備，該設備以液壓泵站為動力，通過上下液壓系統對物料進行成型擠壓，擠壓后的成品物料經由推料系統送至出料平臺。這時候成品的曲塊我們可以通過手動或碼垛機對成品物料進行集中堆放。
適用物料：小麥、大麥、豌豆、米粉、米糠、黃豆、面粉、高粱、道人頭，蛇麻，杏仁，白術，川芎，白附子，木香，官桂，防風， 天南星，檳榔，丁香，人參，胡椒，桂花，肉豆蔻，生姜，川烏頭，甘草，地黃，蒼耳，桑葉，茯苓，赤豆，綠豆，辣蓼等。
應用領域：大曲、麥曲、小曲、紅曲、麩曲、醬油曲精等行業應用。
產品優勢：
1、由于制曲工藝要求壓力大，大曲制曲機必須有足夠大的壓力，才能起到很好的壓塊作用，從而達到更佳的壓塊效果，降低工人的勞動強度。
2、設備設計緊湊合理，每一部分都可以盡可能的小，這樣就可以滿足不同用戶的需求，適合各種中小企業以及不同的工作環境，為用戶帶來更多的利潤。
3、在高性能的大曲制曲機上安裝了廢物收集裝置，可以收集壓制過程中產生的廢物、廢氣和廢物，使用戶擁有壓制效果，*不用擔心污染，垃圾經整個壓榨工作接收后，統一處理，安全、環保、綠色、無污染。
4、自動化的大曲制曲機由PLC操作臺操作，這種設計效果，即壓制過程中任何微小的數據變化都能被跟蹤，且容易故障排除和維修，不會造成生產安全事故，采用PLC自動控制方式，用戶可根據自己的需要對壓曲成型機進行編程，使整個壓制過程更符合用戶的需求，更符合用戶的需求。
5、與傳統的制曲機相比，該設備性能更加穩定，這是為了滿足整個釀酒過程的高要求，讓用戶得到更多符合需求的曲。
技術參數：
| 型號 | 功率(KW) | 產量(t/h) | 曲塊尺寸(mm) |
| YK-30 | 4.5 | 12.5 | 300×200×50 |
| YK-50 | 6 | 25 | 320×220×50 |
| YK-70 | 8 | 50 | 320×220×50 |
| YK-100 | 11.5 | 100 | 320×220×50 |
