由于食堂是大量人群集中用餐的地方，所以廚房烹飪油煙排放濃度也是非常重的，是*檢測廚房油煙濃度檢查時必去的場所。前段時間，山東一家建材公司食堂購入了我公司的油煙凈化器。油煙凈化器是食堂，餐飲業(yè)等*的產(chǎn)品，是減少居民投訴，凈化空氣，應(yīng)對環(huán)境監(jiān)察的*利器。但油煙凈化器也跟抽油煙機一樣，長時間使用后會造成大量的油污沉淀，所以仍然需要定期清洗。        

下面給大家介紹三種清洗方法 ：

1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)倒入冷水燒沸，等有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開油煙凈化器，將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

2.洗潔精，食醋浸泡法。將設(shè)備電場取出，浸泡在用5-10滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡20分鐘左右后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

3.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，油煙凈化器用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了。

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