直冷式儲奶罐主要用于冷卻、貯存鮮奶,也可冷卻、貯存其它液體物料。借鑒吸收設計制造的直冷式儲奶罐,采用壓縮機及安全保護系統、微電腦控制、胺酯整體發泡、蜂窩板蒸發器等技術和裝備,是牧場、奶站、乳品廠、食品廠、飲料廠及制藥行業理想的冷卻、貯存設備。
直冷式儲奶罐采用全自動控制,電控箱可安裝于奶罐側面或近端,便于自動控制。奶罐設備與電器控制箱相結合,能對制冷系統作自動溫度控制。壓縮機有高壓壓力故障保護及電機過載保護(高壓保護值為 2.0MPa 、低壓停機值為 0.2MPa ),如遇上述故障,電路會自動斷開,報警,壓縮機將停止工作,此時必須檢查且排除故障,才可按復位按紐,繼續工作。奶罐需要預冷時,可手動開機。攪拌電機與壓縮機同步工作,當壓縮機停止工作時,如需要,可將攪拌開關打至自動檔,此時,攪拌器將進入可調節的間歇轉動。
當長時間存放牛奶,如缸內奶溫高于6 ℃(可進行調節)時,壓縮機將自行啟動,進行制冷,直至罐內奶溫降到低于4 ℃(可進行調節)時自動停機,從而達到保冷目的。