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杭州麥哲儀器有限公司

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粉質儀

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  • 杭州麥哲儀器有限公司
  • 2016-04-04 22:20:14
  • 杭州市
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【簡單介紹】

評價面粉吸水能力;通過檢測面團流變學特征,評價面粉筋力強大(形成時間、穩定時間、弱化度、粉質質量指數);確定小麥品質及其面粉的適宜用途;面粉廠制粉過程小麥、面粉品質的監測和控制;食品廠控制面粉品質,確定合理生產工藝;同樣適用于黑面粉或其他特殊行業如巧克力、口香糖等。

【詳細說明】

儀器名稱:粉質儀

儀器型號:HZF-150

儀器用途:
評價面粉吸水能力;通過檢測面團流變學特征,評價面粉筋力強大(形成時間、穩定時間、弱化度、粉質質量指數);確定小麥品質及其面粉的適宜用途;面粉廠制粉過程小麥、面粉品質的監測和控制;食品廠控制面粉品質,確定合理生產工藝;同樣適用于黑面粉或其他特殊行業如巧克力、口香糖等。

功能特點:
1、300g和50g揉面缽隨意互換,程序自動識別缽型。
2、過載保護功能,保護儀器和人員的安全。
3、一指按自動上水系統,省力高效。
4、同時顯示zui多至12個粉質圖,比較其細微差別。
5、分析結果保存為Access數據庫格式,查閱方便。
6、多重安全保護措施。雙按鈕啟動,開蓋停機。
7、智能程序感應儀器動作,自動啟動繪圖。

技術參數:
1.電機功率  0.2Kw
2、電源  AC220V,50Hz或AC380V,50Hz
3、樣品量  300g(300g型號揉面缽)或者50g(50g型號揉面缽)
4、計算機接口方式  USB
5、轉矩測定方式  電子扭矩傳感器
6、精確度  不大于量程的0.5%
7、主和面刀轉速  63±2r/m
8、副和面刀轉 94.5±3r/m
9、坐標刻度范圍  橫坐標:0-20min,縱坐標:0—1000FU
10、橫坐標速度  10mm/min
11、單位轉矩  300g揉面缽:9.8 mN·m/FU  50g揉面缽:1.96 mN·m/FU
12、尺寸、重量  L95 W53 H62cm,重75kg (配300g缽) 或者 70Kg(配50g缽)
13、粉質儀成套儀器配置清單
14、儀器主機,包括:
15、電子式主機,配置300g缸,1臺
16、恒溫水浴箱,1臺
17、數據分析程序,光盤1張
18、225ml滴定管:數量2只
19、說明書,1本
20、產品合格證(出廠簽定報告)1份
21、其它附屬件,包括:粉刀:亞克力材料,2只 ; 塑料量杯:1000ml,2只 ; 塑膠水管:5米 ; 電源轉換座:1只 ;  電源線:1根 ;毛刷:2只


 

    
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