口感特點：唇齒流香，回味*。

營養分析：山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白質，人體必需的氨基酸占7種以上且含量高達25%以上，還含有22種礦物元素，要作用的，對人體有必營養價值較高的鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。

食用辦法：可直接用牙咬開或用專門的享客核桃鉗裂開后食用。

適合人群：老少咸宜，也可作為高檔禮品贈送親朋好友。

產地特點：精選產自浙西大峽谷海拔在400-600米高山上。

原料特點：*野生的品質、殼薄、果仁飽滿。

【功效】

食補功效一：健腦益智，增強記憶力。因為核桃含有豐富的B族維生素和*，可防止細胞老化，有健腦，增強記憶力及延緩衰老的作用。
食補功效二：核桃的營養價值很高，被譽為“萬歲子”“長壽果”。《本草綱目》記載，“核桃性溫、味甘；補腎固精、潤腸通便、消腫散毒、溫肺定喘。”非常適合動脈粥樣硬化、高血壓和冠心病人食用。
食補功效三：強健體魄、潤肌美膚、強體烏發之功效。