相對于傳統的鹽水制冰系統，徽雪小型直冷式冰磚機具有具有以下特點：脫冰迅速：水凍結成冰后，制冰系統反向加熱，熱氟進入蒸發器脫冰，脫冰速度快；脫冰后直接落在冰輸送裝置上，無需行車等取吊設備；成本低廉：可設計制作成集裝箱式或模塊化，操作簡化，地面積遠遠小于傳統的鹽水式制冰機