粽子真空袋也可被稱呼為“真空袋”，采用的材質(zhì)是真空袋材質(zhì)，真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其里面的原理是比較簡(jiǎn)單的，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）