DPCZ-III直鏈淀粉測(cè)定儀檢測(cè)原理：1、通過(guò)對(duì)樣品的預(yù)處理過(guò)程，使之能夠與化學(xué)試劑反應(yīng)顯色，并在其吸收波長(zhǎng)下進(jìn)行測(cè)量，并結(jié)合數(shù)據(jù)模擬運(yùn)算處理后，得到結(jié)果數(shù)值。2、操作系統(tǒng)：中文按鍵操作系統(tǒng)，簡(jiǎn)單易懂。