高速混合機由混合鍋、鍋蓋、拆流板、傳動部件、卸料裝置等部分組成。多層結構，分內層、外層、夾層，內層不銹鋼焊制，桶壁、桶底均采用不銹鋼制作，圓弧形鍋底，內表面光滑堅硬，耐磨、耐腐蝕，不易沾料