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棉花糖-歷史來源
棉花糖源自古埃及。由大約二千年前開始,古埃及人從用作治療喉嚨不適及消化系統疾病的植物藥蜀葵的根部搾出汁液,并把汁液與蜂蜜混和成一種喉糖。直到十九世紀初,藥蜀葵被引入法國。法國的廚師發現藥蜀葵的黏液與水混合後會形成濃濃的凝膠狀,於是發明了把藥蜀葵的黏液與糖漿、蛋白、香草蘭籽攪拌而成的棉花糖。到了現在,為了節省成本及容易大量生產,藥蜀葵的黏液已被明膠所代替,成為棉花糖的主要材料之一。現時的棉花糖由糖或玉米糖漿、被攪拌的蛋白、被水軟化的明膠、合成香精和穩定劑所制成的糖果。
電動棉花糖機產品介紹:
電源:交220V直12V電瓶流動作業
本機采用鋼板壓模成型、不銹鋼鍋盆表面烤漆避免生銹、內置鋼支架、變壓充電器、12V驅動器、鋁合金出糖器、電子點火、燃氣加熱、易操作。款式新穎、高效、交直流兩用,可配12V電瓶放在地上、柜臺上、三輪車上操作、流動性很強。
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