香菇木耳烘干設備 內蒙古牛肉干烘干房 果脯烘干機生產廠家
香菇食因內含DU特的香味,口感嫩滑,且具有豐富的營養價值,所以受到了大眾的喜愛。香菇的烘干工藝對香菇的形狀、色澤、香味起著非常重要的作用。傳統的香菇干燥工藝一是依靠太陽自然曬干,菌蓋容易反蹺,無光澤,無香味,又受天氣限制;二是以木柴烘干為主,輔以少量電熱管和燃油烘干,這種方式對大氣造成污染,而且有火災的安全隱患,烤出的香菇,質量、色澤等不一。(食品加工機械廠家Tel:186*1508-5507)
香菇在烘干過程中通風好,表面受熱均勻,無需人工進入進行翻轉。成品品質能達到統一,無需人工分離,新型香菇烘干機是由一臺熱泵主機插入烘干房組合而成,烘干房內放置物料架車,香菇放置于物料車架上,當主機啟動運行時,烘干房內空氣會升溫,由軸流風機帶動烘干房內的熱空氣循環在房內流動而達到烘干香菇目的,空氣能烘干機采用冷庫板作為烘干房,拼接簡單,主機不需要連接風管,可裝室內室外。
隨著我國對農業的發展支持力度越來越大,香菇等農產品干燥作為農業發展的重要環節也越來越受到重視,熱泵烘干也迎來了良好的發展機遇,香菇干制后,降低菌類細胞的酶活性乃至酶失活,從而降低或抑制生物生長和繁殖,使產品得以較長時間的保存,不致于發生腐爛變質,并有可能保持菌類的良好品質。
本設備除了適用于香菇烘干之外,還適用于菊花、金銀花、海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、魚片,海參,鮑魚等海產品烘干,也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產品的烘干,以及金銀花、菊花、大黃、丹參,人參等中藥材烘干,牛肉干、牛肉條、臘肉等肉制品的烘干。凡是太陽能曬干的物料都可以烘干。
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