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大型板式自動蒸飯(二次蒸煮)機組Large-scale Plate Type Automatic Machine Unit for Steaming Rice (Secondary Steaming)

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四川川大干燥科技工程有限責任公司(簡稱:川大干燥)是于2001年成立的一家集技術研發、技術轉讓、裝備制造加工的企業。川大干燥行政管理與設計研發部門設在四川大學科技創新中心大樓內;生產和試驗科研基地位于成都羊安鎮工業園區內,并獨自建設有加工制造中心與產品測試展演中心。公司從建立之初即著力科技研發,重心即著力醫藥、食品等方面的工藝技術研究與*裝備的研制上。公司具有門類學科齊全的專業研發隊伍,所研發的產品品質優良、性能可靠、外形美觀;經過近三十年的產業技術研究、產品技術研制、產出技術研驗,已具有獨立自主知識產權的工藝及配方生產技術三項;固體制劑系列裝備已研制有十二類近兩百種不同規格。而今川大干燥嚴格按照新版GMP精心研制的制藥與食品裝備無論是在技術性能上,還是在性價比上都處于同行前列。現“川大干燥”的產品與服務無論在中國還是在世界各國的制藥、食品、保健品、動物藥業等行業以及其它行業均享有盛譽,已經形成特色與影響力的品牌。川大干燥除了在制藥與食品等行業提供良好技術服務與優良產品以外,川大干燥還擁有包括工業粉塵凈化回收技術與系統工程裝備研制技術、大氣凈化環保工程裝備與家用PM2.5凈化器等系列產品技術。川大干燥向提供的優良裝備產品有:各種烘干設備、各種造粒設備、各種混料設備、各種粉碎設備、各種篩分設備、各種滅菌設備、各種濃縮提取設備、各種環保設備等等。川大干燥向提供*的具有自主知識產權的工藝及裝備總包的項目有:l 雞精調味料工藝技術、工藝配方生產技術,雞精調味料全套生產線。l 高品位高純度三偏磷酸鈉工藝生產技術以及生產線(川大干燥起草的三偏磷酸鈉國家標準已于2015年3月正式公布實施)。l 鮮榨提取制取方便型老姜湯沖劑工藝技術以及全套生產線等等。
真空干燥設備
一、工作原理及應用范圍介紹IntroductionofWorkingPrincipleandScopeofApplication谷米以及豆類在蒸汽噴射浸潤蒸煮作用下淀粉會熟化變成糊精的過程為蒸飯
大型板式自動蒸飯(二次蒸煮)機組Large-scale Plate Type Automatic Machine Unit for Steaming Rice (Secondary Steaming) 產品信息

 

一、工作原理及應用范圍介紹  Introduction of Working Principle and Scope of Application


谷米以及豆類在蒸汽噴射浸潤蒸煮作用下淀粉會熟化變成糊精的過程為蒸飯。

本裝備適用于對米類、豆類、蔬菜類、瓜果類、薯類等進行自動蒸煮熟化、殺青等工藝要求,特別適用于醪糟的蒸煮、大型工廠、學校食堂米飯的二次蒸煮(改善米飯口感)、豆瓣廠的蒸煮、蕎米蕎飯的二次蒸煮、方便米飯的二次蒸煮等。

Rice streaming refers to the process of starchof rice and beansripened and converted into dextrin under the steam jet, wetting and cooking.

This equipment is applicable to automatic cooking, ripening, waterremoving of rice, beans, vegetables, melons and fruits, and potatoes, especially applicable to the steaming of fermented glutinous rice, secondary steaming of rice for large-scale factory and schoolcanteen (improving the rice taste), cooking of chili bean sauce factory, and secondary steaming of buckwheat rice and instant rice.


二、特點Characteristics


1.大產量的蒸煮自動化。

2.可實現一機完成二次蒸煮工藝。

3.已研制成功超長二次蒸煮機,對于二次熟化時間長短可控。


1.The large-scale steaming is automatic.

2.The secondary steaming may be realized by one machine.

3.The super-long secondary steaming machine has been developed to provide controllable time of secondary ripening.

 

三、技術參數(下表中數值僅供選型時參考)

Technical parameters (the values in the table below are for reference in type selection only)

大型自動蒸飯機



四、外形簡圖Dimension sketch

大型自動蒸飯機

大型自動蒸飯機

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