儀器名稱：電子面團拉伸儀
儀器型號：HZL-350一、電子面團拉伸儀功能特點
⑴ 抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導軌，開啟輕柔順滑。
⑵ 封閉式圓弧外形，具有防塵、保溫之功能，外觀美觀穩重大方。
⑶ 同時顯示多至5組拉伸曲線，方便對比其差異。
⑷ 結果保Access數據庫格式，查閱方便。
⑸ 電子傳感器測定拉伸阻力，準確可靠。
⑹ 程序自動零點校準，自動啟動繪圖。
⑺ 計算機采集、分析數據，簡捷高效。二、電子面團拉伸儀工作原理
在規定條件下用粉質儀將小麥粉、水和鹽制備面團，分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓，用成型器搓條使之成為標準形狀。
放置一定時間后，拉伸測試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙品質的小麥粉面團的物理特性。三、電子式面團拉伸儀拉伸圖及參數
評價參數：
拉伸阻力R50；從拉面鉤接觸面團開始，記錄紙行進50mm處拉伸曲線的高度，單位：EU
拉伸阻力Rm：拉伸曲線高度，單位：EU
延伸性E：從拉面鉤接觸面團開始至至面團被拉斷，拉 伸曲線橫坐標的距離，單位：mm
能量（曲線面積）：拉伸曲線包圍的面積，單位：cm2
拉力比（R/E）：拉伸阻力R50與延伸性E的比值
● 強筋力面粉，面團具良好的彈性和延展性，耐發酵。 ● 可制作出體積大，結構細密的面包等烘焙食品。
● 弱筋力面粉，面團彈性差，發酵耐力差。
● 適宜制作糕點、餅干等食品，制作面包則體積小。四、電子式面團拉伸儀技術參數
樣品重量：面粉300g+6g鹽+蒸餾水
揉面器轉速：83±2r/min，20r后自停
搓條器轉速：15±1r/min
拉面鉤速度：1.45±0.05cm/s
單位阻力：12.3±0.3mN/Eu
拉力測試方式：電子壓力傳感器
電子式面團拉伸儀
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協議為準
- 公司名稱浙江托普云農科技股份有限公司
- 品 牌
- 型 號HZL-350
- 所 在 地杭州市
- 廠商性質生產廠家
- 更新時間2023/2/14 12:43:20
- 訪問次數130
浙江托普云農科技股份有限公司是一家致力于中國農業信息化發展的國家*，創新地將物聯網、云計算等信息技術運用在了農業領域，助推我國農業現代化發展。目前已構建起涵蓋農業、氣象、水利、農產品檢測、農產品質量追溯等領域的*農業信息化產品體系及農業物聯網標準解決方案，是集技術研發、生產銷售、實施應用于一體的高科技企業。
公司以 “產學研政用”模式為基礎，構建農業領域面向土壤、農業氣象、種子、植物生li、植物保護、糧油食品等農業領域精準農業儀器裝備及農業全程信息化體系建設，成為涵蓋農業、林業、氣象、農產品質量安全追溯的“大農業”全領域信息化儀器解決方案提供商。
公司已參與國家863項目、國家星火計劃項目、*科技型中小企業技術創新基金項目等多項國家ji科研項目課題。迄今已榮獲國家發明專li13項，國家實用新型專li42項、外觀專li8項、產品軟件著作權160余項、軟件產品登記書39項，擁有大量*自主知識產權的技術和產品，已被認定為浙江省級院士工作站，省級企業研究院，于2015年10月8日在新三板掛牌上市，股票代碼833692。
公司已通過IS09001：2008質量管理體系認證、ISO14001：2004環境管理體系認證和OHSAS18001：2007職業健康安全管理體系認證，并始終堅持以“質量為先、誠信*、服務為本”的經營理念，可為客戶提供全程方案咨詢、產品選型、專業采購、專業培訓、售后服務等“一站式”專業服務。
在致力于推動現代農業信息化的道路上，托普將以產品前沿、理念前瞻、使命堅定的定位助推我國現代農業信息化產業發展，為中國未來的“智慧農業”貢獻力量！
粉碎機，破碎機
儀器名稱：電子面團拉伸儀儀器型號：HZL-350一、電子面團拉伸儀功能特點⑴抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導軌，開啟輕柔順滑
電子式面團拉伸儀 產品信息
