大型平菇工廠食用菌滅菌器設備是一種高溫高壓一體式鍋爐容器設備，有效容積大，單次可以處理300-10000包不同規格的菌包，菌包滅菌*，殺菌速度快，接觸的行業中圓形高壓蒸鍋是其他滅菌方式無法超越的，所以市面上廣泛使用

大型平菇工廠食用菌滅菌器設備產品特點：環保節能、節省人工、設備大小可以根據客戶產量加工定做。用電功率根據設備大小而設定，滅菌器材質為鍋爐Q345R板材制作，外帶保溫層（保溫層在制作時要求亮光面朝里，以起到保護和折射熱能流失的作用，更能有效地起到保溫效果），

滅菌器內部設計帶有軌道，設計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設計溫度為147℃。

滅菌鍋底部裝有不銹鋼電加熱管，滅菌器設計有安全連鎖裝置，已通過省技術*鑒定。食用菌高溫蒸汽滅菌鍋爐安裝調試注意事項包含出廠前試機與設備現場安裝調試過程、食用菌種類繁多、目前常見的主要有平菇，香菇，杏鮑菇，茶樹菇，金針菇，木耳，靈芝，羊肚菌等種類，每個菌包的尺寸也是不相同的，所以工藝也存在輕微的差別，目前高壓滅菌方式是主要的流行方式

 免鍋爐食用菌香菇菌包高壓蒸汽滅菌器 一機多用、目前國家扶貧農業項目不斷發展，針對一些貧困縣，重點農業發展縣等支持食用菌行業發展，帶來一些優惠政策，食用菌包含的種類繁多，香菇，平菇，杏鮑菇，羊肚菌，滑子菇等種植技術掌握、滅菌效果好，才能達到理想的出菇效果，食用菌滅菌設備采用高溫高壓方式，滅菌鍋操作過程中比傳統常壓滅菌效率高

二、滅菌過程

1、用小推車將菌包推送至設備內，進蒸汽把原有的真空排出；

2、反復循環抽真空，進蒸汽；當蒸汽溫度升到設計溫度是滅菌完成；

3、保壓，將滅完菌的菌包取出待下一步操作。

4、溫度、時間和壓力都可以根據要求調節，當設備低于設定壓力時可以自動加壓到設定的壓力，從而保證了菌包*滅菌。

目前食用菌菌棒滅菌鍋爐設計溫度140度，設計壓力0.35mpa針對香菇，蘑菇，平菇，茶樹菇等滅菌?食用菌菌包滅菌鍋爐售后保養包含幾部分、罐體屬于強制規定的、設計壽命≥8年，目前食用菌滅菌鍋的其他部分，包含溫度表，壓力表，傳感器，閥門等需要定期進行檢修，防止發生高壓或者高溫狀態無法自動調整的現象

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