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粉碎機刀片使用時的注意事項
無論人和物，都需要呵護，只有懂得如何維護保養，才能夠延長其壽命。那么粉碎機刀片/在使用和維護時應該注 意哪些呢？
1、 產品在安裝時不得用硬物敲打刀體。
2、 斬拌刀應選重量盡可能接近的兩片安裝在同一安裝平面上，以利刀組動平衡。
3、 重磨時必須保持刀具原有刃口角度，或按新用途要求另磨刃口角。
4、 如果斬蛋白和斬碎肉連續作業不換刀，推薦采用25°刃口角。
5、 在重磨時應該保持充分冷卻（可用冷水），要防止刃尖部過熱（不超過 200℃），重磨后刃區的粗 糙度，應達到Ra0.4。
6、 正常的刀刃尖部應該是光滑的曲線，不得有微小缺口。
7、 重磨后必須重新測定和調整刀組內刀片的重量差，重量差不得大于單片刀體自重的千分之二。
8、 要定時觀察刀具的使用情況，如發現異常（例如有小缺口，或發現有小的裂紋），應立即卸下，不允許 帶傷工作。如發現刀刃出現微小的缺口，必須經重新修磨刃口之后，再繼續使用。
9、 向斬拌鍋內添加物料時要保持斬拌刀和斬拌鍋低速旋轉，首先使所加入物料均勻分布于鍋內，然后再根 據工藝要求逐漸提高鍋體和斬拌刀主軸的轉動。
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