水刀切割通常被認(rèn)為是一種冷切割方法，因?yàn)樗谇懈钸^(guò)程中產(chǎn)生的熱量非常少。 這與激光切割或等離子切割等會(huì)產(chǎn)生大量熱量的其他切割方法形成對(duì)比。

這樣做的原因是水是一種的冷卻劑，可以吸收大量的熱量而不會(huì)使溫度顯著升高。 在水刀切割過(guò)程中，高壓水流能夠吸收和散發(fā)切割過(guò)程中產(chǎn)生的熱量，從而使被切割材料和周圍環(huán)境保持涼爽。

這有幾個(gè)好處。 首先，它降低了被切割材料發(fā)生翹曲、熔化或其他熱損壞的風(fēng)險(xiǎn)。 其次，它可以實(shí)現(xiàn)更精確的切割，因?yàn)椴牧喜惶赡苁艿脚c熱相關(guān)的變形的影響。 最后，它可以使操作員的切割過(guò)程更安全，因?yàn)榘l(fā)生火災(zāi)或其他與熱相關(guān)的危險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)較小。

總體而言，水刀切割的冷卻特性使其成為切割多種材料（包括金屬、復(fù)合材料和塑料）的熱門(mén)選擇。