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淺析糖度在線檢測時的相關測試規范
糖度在線檢測設備可用于測量水果、果汁糖度含量,是用于快速測定各種水果,果實的糖分含量的專業儀器,具有廣泛的衡量范圍,適用于幾乎任何果汁、食品與飲料等液體的測量。
總的來說,糖度在線檢測設備的應用領域涵蓋采摘水果之前、水果品質生產檢測,銷售定價評定和水果科學研究,不僅有助于降低果農的風險,減少損失,而且可以根據檢測的結果來進行質量檢測,分級、處理及包裝作業,提升水果賣價,同時還可以用于農科院所研究果樹改良及新品種開發中,為開發優質、口味更佳的水果品種提供數據資料。
對食品糖度的測量在食品行業是非常重要的,糖度在線檢測設備不僅適用于果汁中糖度的檢測,它也適用于醬油,番茄醬等各種醬類濃度的測量,對于制糖、飲料等部門,在使用設備時需注意以下幾項:
1.設備使用完畢后,嚴禁用水直接沖洗,避免光學系統管路進水。
2.在使用與保養中應輕拿輕放,不得任意松動設備各連接部分,不得跌落、碰撞,儀器要精心保養,光學零件表面不應碰傷、劃傷。
3.糖度在線檢測設備應在干燥、無塵、無腐蝕性氣體的環境中保存,以免光學零件表面發霉。
糖度的檢測是關乎食品安全的重要工作,因此這一環節一定要做到嚴謹,糖度在線檢測設備在操作時一定要注意以上幾點,以免造成儀器損壞,對檢測結果造成影響,儀器的使用壽命都是靠保養出來的,只有做到操作規范才能延長儀器的使用壽命。
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