冷藏庫中使用的蒸發器主要有兩種形式:一種是冷風機,另一種是排管蒸發器。
冷風機是近十年來冷藏庫采用較多的形式,但是在多年使用過程中,食品風干、食品變色、風機的耗能和故障等弊端越來越突出,至使食品經營商和制冷工程商都在積極的尋找解決這一問題的方法。
排管蒸發器主要有鋼管和銅管兩種,由于材質的問題各自存在一定的弊端。鋼管和銅管在光管使用時,管內側和管外側的傳熱系數差距很大造成材料的浪費。銅管造價過高,鋼管內部潔凈度很難保證,且蒸發器重量過大,使冷藏庫的建筑結構成本增加,諸多不理想因素制約其發展。產品鋁排不僅能解決上述存在的問題,并具備更的性能。
節能鋁排節能具有五大優點:
(1)導熱能力好:鋁合金具有優良的導熱能力,制冷劑的蒸發溫度和鋁排外表面溫差會減小,蒸發溫度會增高,壓縮機的能效比增加,能耗減少;
(2)結構特殊:鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行,形成片狀形狀,成型的鋁排將片狀翼片管平行固定,組成了若干個平行通道,制冷系統工作時冷空氣在通道內形成煙道效應,被加速下沉,對流加快,所以降溫速度快,達到設定溫度時壓縮機停止運轉,節省大量電能;(3)設置好,效率高:鋁排的投影面積和蒸發面積比可做到一比三或一比四,這樣鋁排可全部安裝在冷庫頂面上,這樣一來,一可以使單位面積的換熱能力比使用壁排效率更高更節能,二它有一定的蓄冷效果,壓縮機工作時的頻繁啟動率降低,節省一定的電能消耗;(4)重量輕,安裝方便:鋁排的重量與蒸發器面積比,是Ф38鋼管六分之一左右,安裝方便能節省大量結構投資;
(5)制冷劑用量少:鋁排使用的翼片管是外翼片內螺紋結構,制冷劑的充注量會大大減少,能節省制冷劑費用。
食品干耗少:
鋁排吊裝于庫頂,形成直冷式自然對流傳熱,使被冷卻的食品干耗降至較少。食品的干耗在壓縮機工作時加劇,停機時緩解,由于鋁排降溫速度特別快,壓縮機工作時間縮短,停機時間長,所以用此鋁排制作的冷庫與傳統冷排制作的冷庫相比,食品干耗更少,食品保鮮效果更好,鋁排上結霜也更少,從而使庫內濕度適中,溫度穩定,恒溫恒濕效果好。
電熱化霜功能:
選用長壽命、耐高溫、高絕緣等級的電加熱線,同時配有接水槽,結束了冷排管化霜難的問題。
排管耐壓高:
鋁翼片和管一次壓鑄成型結構,翼片和鋁管的強度相互得到提高,鋁管耐壓也大大提高,出廠時都經過2.5MP氣密檢驗,做4.5MP耐壓壽命試驗時,鋁排安然無恙。
系統干凈延長壓縮機的使用壽命:
管內經過特殊處理,保證鋁排內部潔凈。采用防腐能力強的鋁合號,表面經過特殊工藝處理,使用壽命長,同時符合食品衛生標準。