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要想獲得高品質的燕麥茶,均質環節至關重要,均質不好,會影響口感以及產品的穩定性,zui終會影響產品的保質期。超高速燕麥茶均質機,在燕麥茶的生產中有著重要的用途,設備剪切力高,轉速高達14000rpm,是國產設備的4-5倍,符合食品衛生標準。
燕麥草高剪切均質機是上海切可機械設備有限公司根據一些行業特殊要求,在CR2000系列的基礎上開發出來的一種新型超高速分散均質乳化機。其剪切速率可以超過10000 rpm,轉子的速度可以達到44m/s。在該速度范圍內,由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒經分布更窄。由于能量密度*,無需其他輔助分散設備。
高剪切分散均質機具有將物料進行綜合性的攪拌、混合、分散、均質、乳化等的強大功能,利用 高速超高速分散均質乳化機只需很短的工作時間即可將所需處理的物料瞬間均勻分散乳化,經過高頻的循環往復,zui終得到穩定的高質量產品。
高剪切均質機,主要應用于處理大量乳液和生成超細懸乳液。由于同時用三個工作頭(轉子和定子)進行處理,可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉速和剪切率,這樣便于規模擴產。符合CIP和SIP的清潔標準,因此特別適合于休閑食品生產。
CRS2000系列研磨均質機的特點:
① 線速度很高,剪切間隙非常小,當物料經過的時候,形成的摩擦力就比較劇烈,結果就是通常所說的濕磨
② 定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。
③ 定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離
④ 在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。
⑤ 高質量的表面拋光和結構材料,可以滿足不同行業的多種要求。
CRS2000系列設備型號參數
型號
| 標準流量 L/H | 輸出轉速 Rpm | 標準線速度 m/s | 馬達功率 KW | 進口尺寸 | 出口尺寸 |
CRS2000/4 | 300-1,000 | 14,000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
CRS2000/5 | 1,000-1,500 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
CRS2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
CRS2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
CRS2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
CRS2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
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