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功能性甜味劑水蘇糖生產(chǎn)

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地西安市

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經(jīng)營模式:其他

商鋪產(chǎn)品:469條

所在地區(qū):江蘇徐州市

聯(lián)系人:周經(jīng)理

產(chǎn)品簡介

水蘇糖廠家1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發(fā)出新型功能型食品,且添加量小,*,不會破壞原有食品的風(fēng)味。2、有活性因子,可吸附胃腸道有毒物質(zhì)及病原菌,提高機體抗病力,增強免疫能力,因此可在醫(yī)藥中廣泛使用。3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團的流變特性。4、水蘇糖不被 水解,且代謝不依賴 su,可滿足患有糖尿病、肥胖病和高脂血癥等特殊人群的需要。

詳細介紹

水蘇糖廠家 水蘇糖廠家

產(chǎn)品簡介:

水蘇糖:是自然界存在的一種糖,是一種可以顯著促進雙歧桿菌增殖的功能性低聚糖。從植物中精制提取, 品為白色 末,味稍甜,甜度為蔗糖的22,味道 正,無任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu):“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖",分子式為C24H42O21,相對分子量666.59。

水蘇糖對人體胃腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著較為明顯的增殖作用,能迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境,調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡。它能促進形成有益菌在消化道內(nèi)的優(yōu)勢菌地位,抑制產(chǎn)氣產(chǎn)酸梭狀芽孢桿菌等菌的生產(chǎn),另外產(chǎn)生大量生理活性物質(zhì),調(diào)節(jié)腸道pH值,并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗稱:有益菌的食物,是一種比較 糖。

應(yīng)用領(lǐng)域:

適用范圍

1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發(fā)出新型功能型食品,且添加量小,效果顯著,不會破壞原有食品的風(fēng)味。

2、有活性因子

3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團的流變特性。

4、水蘇糖不被消化酶水解,且代謝不依賴胰島素,可滿足忌糖人群的需要。

5、水蘇糖能促進人體對鈣、鎂的吸收,可作為開發(fā)孕婦、老年食品的理想原料。

然植物中精制提取
熔點及溶解度:熔點110℃(分解)
水蘇糖是天然存在的一種四糖,是一種可以顯著促進雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。純品為白色結(jié)晶粉末或顆粒晶體,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu):“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖"。

水蘇糖對人體胃腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用,能迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境,調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡。它能促進形成有益菌在消化道內(nèi)的優(yōu)勢菌地位,抑制產(chǎn)氣產(chǎn)酸梭狀芽孢桿菌等菌的生產(chǎn),另外產(chǎn)生大量生理活性物質(zhì),調(diào)節(jié)腸道pH值、滅殺致病菌,阻遏產(chǎn)物生成,抑制內(nèi)源致癌物的產(chǎn)生和吸收,并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗稱:有益菌的食物。

 

 

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