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太倉中新寶智能裝備有限公司
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產(chǎn)品型號KE2000
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地蘇州市
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更新時間:2021-04-23 10:48:43瀏覽次數(shù):469次
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食品均質(zhì)乳化機:進入二十一世紀以來,食品安全得到了人們的重視,除了吃飽,吃好,還需要吃的安全、安心;特別是地溝油遍地都是,毒牛奶層出不窮,鹵制品化學保鮮,蔬菜人工上色;這些諸多事件讓人們時時擔心自己的身體,刻刻關注自己手上的食品是否安全。這其中的原因有很多很多,例如衛(wèi)生部門監(jiān)管不力,經(jīng)銷商昧著良心,購買者不明真相等等;但主要的還是生產(chǎn)者為了節(jié)省成本,背棄誠信,在利益的驅(qū)使下不顧道德、法律和良心
食品均質(zhì)乳化機
進入二十一世紀以來,食品安全得到了人們的重視,除了吃飽,吃好,還需要吃的安全、安心;特別是地溝油遍地都是,毒牛奶層出不窮,鹵制品化學保鮮,蔬菜人工上色;這些諸多事件讓人們時時擔心自己的身體,刻刻關注自己手上的食品是否安全。這其中的原因有很多很多,例如衛(wèi)生部門監(jiān)管不力,經(jīng)銷商昧著良心,購買者不明真相等等;但主要的還是生產(chǎn)者為了節(jié)省成本,背棄誠信,在利益的驅(qū)使下不顧道德、法律和良心的譴責,生產(chǎn)出來的有毒、劣質(zhì)的食品。
經(jīng)過許多的食品安全事件后,人們的辨識力提高了很多,法律的約束,衛(wèi)生部門的監(jiān)管也越來越嚴格;同時國家也出臺了很多政策和食品規(guī)范來管理。食品行業(yè)開始進入一個良性競爭的環(huán)境,優(yōu)勝劣汰不可避免;如果還繼續(xù)再老路上徘徊不前,拒絕進步,即時你現(xiàn)在還能夠賺到微薄的利潤,但在整個商業(yè)大潮下,必定會被湮沒。改進配方,提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高設備性能是必由之路。傳統(tǒng)的乳化機已經(jīng)不能滿足產(chǎn)能需求,高剪切乳化機提供了另外的可能。
ZKE 食品均質(zhì)乳化機的工作原理
高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
高剪切分散乳化機器,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPKESING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準,適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。
食品乳化機,高剪切乳化機
KE2000系列設備型號表:
型號
標準流量
L/H輸出轉(zhuǎn)速
rpm標準線速度
m/s馬達功率
KW進口尺寸出口尺寸
KE2000/4300-1,0009,000232.2DN25DN15
KE2000/53,0006,000237.5DN40DN32
KE2000/108,0004,2002315DN50DN50
KE2000/2020,0003,0002337DN80DN65
KE2000/3040,0001,5002355DN150DN125
KE2000/4070,0001,5002390DN150DN125
注:如果流量超過標準流量的25%并外加泵
①食品行業(yè):奶油,飲料等
②化妝品行業(yè):化妝品等
③醫(yī)藥行業(yè):疫苗,藥膏,藥物包衣,血清,抗生素等
④化工行業(yè):牙膏,乳化柴油,乳化硅油,乳化重油,聚合物乳化液等
其他,納米材料,研磨白炭黑等
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