豆角脫水機(jī)

干豆角，是由豆角脫水機(jī)脫水烘干后的豆角，因此又叫脫水豆角。通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經(jīng)過高溫煮熟后，用豆角脫水機(jī)脫水烘干，烘干后成品為黑色，易碎。

制作過程

1、將采摘的豆角先沖洗幾遍，然后浸泡10分鐘，再沖洗干凈，豆角越嫩越好。

2、燒開一鍋水，放入鹽，然后把豆角放入焯大約兩三分鐘至顏色變的很綠，撈出立刻浸泡涼水

3、將煮好的豆角倒入豆角脫水機(jī)中脫水烘干。

4、脫水紅安干后一扎一扎捆好放入有內(nèi)膜的編織袋中，放在干燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段時間再烘干一遍。

5、食用前，用溫水泡開，再切成小段，和肉一起燉，味道好。

6、市面上綠色的干豆角都有添加，很嫩的豆角用豆角脫水機(jī)脫水烘干后顏色為黑色，易碎。

&經(jīng)過豆角脫水機(jī)處理后的干豆角雖然沒有新鮮豆角口感鮮嫩，但嚼起來更有嚼勁，口感*。還易儲存。特別是跟泡軟后加辣椒跟肉一起翻炒，感覺隔著屏幕都聞到了香味呢。你離這美味就只差了一臺豆角脫水機(jī)，趕快行動吧！137-II99-86II