預(yù)制菜拉伸膜包裝機(jī)
主要配置采用原裝品牌真空泵,西門(mén)子PLC,觸摸人機(jī)界面。主要適用于各種肉制品,海產(chǎn)品,果蔬,醬菜,金及各種物品的真空,充氣,貼體包裝。拉伸膜真空包裝機(jī)的工作原理是通過(guò)下膜拉伸成型,然后將產(chǎn)品放入成型了的下膜腔中,接著在抽真空區(qū)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽真空,并將上膜與下膜熱合,再通過(guò)橫切、縱切將產(chǎn)品進(jìn)行分割,然后包裝的成品輸送到下一工序,余下的廢膜料會(huì)進(jìn)入廢料回收,節(jié)能省人工。
真空包裝是指除去包裝袋內(nèi)的空氣,經(jīng)過(guò)密封,使包裝袋內(nèi)的食品知與外界隔絕。在真空狀態(tài)下,好氣性微生物的生長(zhǎng)減緩或受到抑制,減少了蛋白質(zhì)的降解和脂道肪的氧化酸敗。另外,經(jīng)過(guò)真空包裝,使乳酸菌和厭氣菌增殖,pH降低至5.6~5.8,進(jìn)一步抑制了其他菌的生長(zhǎng),從而延長(zhǎng)了產(chǎn)品的貯存期。真空包裝一般需專(zhuān)要結(jié)合其屬他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果,如:脫水、加入香辛料、滅菌、冷凍等。
預(yù)制菜拉伸膜包裝機(jī)該系列包裝機(jī)采用德國(guó)西門(mén)子觸摸屏、PLC及步進(jìn)控制系統(tǒng),配用原裝德國(guó)真空泵。整機(jī)通過(guò)人機(jī)界面智能調(diào)節(jié)方便,步進(jìn)精度高,各動(dòng)作協(xié)調(diào)一致,自動(dòng)化程度高。