多功能面食機(jī)|貝殼酥機(jī)|鍋巴機(jī)|膨化機(jī)
多功能面食機(jī)，貝殼酥機(jī)，鍋巴機(jī)。機(jī)器是多功能的，通過不同的模具生產(chǎn)多種花樣的食品，用面粉、米粉、淀粉、雜糧等，采用仿真成型技術(shù)自動成型切塊，生產(chǎn)出不同花樣的休閑食品，如：貝殼酥、銀耳酥、五星、五角酥、貓耳酥、空心面、羅絲面、鍋巴、燈籠、鉻絡(luò)面等，如用戶需要各種新型模具，我公司可根據(jù)用戶的要求進(jìn)行加工制作。 一機(jī)多用，更換不同的模具做出不同的花樣，不同的口味，使用方便,加工出的面食光滑可口,軟硬適宜,清脆可口，老少皆宜獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛。本機(jī)以制造精密、外形美觀、使用方便、成本小、耗電低、產(chǎn)量高之著稱，多功能面食機(jī)每斤成本1.1-1.5元，售價3-4元，每斤可得純利1.5-2元。成本較低，效益可觀。是廣大城鎮(zhèn)農(nóng)村發(fā)財致富的食品機(jī)械。
多功能面食機(jī)貝殼酥機(jī)，型號有三種
30型機(jī)器時產(chǎn)30斤左右，配置電機(jī) 2.2kw（兩項電）
60型機(jī)器時產(chǎn)60斤左右  配置電機(jī)2.2kw（三相電） 
100型 時產(chǎn)100斤左右   配置電機(jī)5.5kw（三相電） 
多功能貝殼酥機(jī)操作方法：
原輔料預(yù)處理---攪拌熱化---油炸---冷卻---包裝---成品
1、原輔料預(yù)處理：將面粉稱好過篩除雜，按一定比例稱好鹽、堿和水（水溫20度左右）把鹽、堿同時放水?dāng)嚢?，攪到全部溶解后，倒入面粉中?br />2、將配料 放入拌面機(jī)（或手工） 攪拌均勻。
3、將多功能面食機(jī)啟動 把攪拌好的面料送入 多功能面食機(jī) 至成型 （做成坯子）。
4、油炸：將作出的產(chǎn)品放入熱油鍋內(nèi)（油溫保持在180°左右） 炸1分鐘左右 取出、晾干。并用掛料機(jī)（或手工）掛上外撒料。 　　
說明：用油用榨油（或植物油與豬油以1比1的比例混合油），料未下鍋前油溫zui高200度，料下鍋后油zui低170度。