一、系統概述

發酵罐被廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。由于發酵罐本身是為活細胞或酶提供適應的反應環境，讓他們進行細胞增殖或生產的裝置系統，也為細菌的生長和繁殖提供適應的生長環境，促進菌體生產人們所需的產物。但是在實際生產中，發酵過程會產生大量的蛋白質、酵母等，這些物質會粘附在發酵罐壁上，嚴重影響了產品品質，因此必須對發酵罐進行清洗。

業內一直以來都是采用人工用高壓水槍沖洗發酵罐，工作環境差不說，安全性也較差，并且勞動強度很大。為了解決上述問題，我公司組織技術力量，研發并制造了一款高壓水發酵罐自動清洗系統用以代替人工清洗。

二、系統構成

德高潔高壓水發酵罐自動清洗系統主要由高壓清洗機、三維洗罐器、進給機構、牽引裝置、控制操作系統等組成。

三、工作流程

德高潔高壓水發酵罐自動清洗系統是利用高壓水射流的動能將發酵罐內壁表面上的堅硬垢物擊碎，從而剝離并清除掉。具體清洗流程是將特制的三維洗罐器伸縮機構安裝在發酵罐入口上，伸縮桿伸進罐內，伸縮桿在罐內伸縮和沿內壁周圍方向移動。當三維洗罐器水平旋轉時，水射流形成的旋轉力矩帶動噴嘴在垂直面內旋轉。由于三維旋轉噴頭與伸縮桿的復合運動，高壓水射流可以覆蓋發酵罐內任何位置，從而完成清洗。

四、系統特點

我公司自主研發的高壓水發酵罐自動清洗系統可多點定位，輕松避開發酵罐內的遮擋物，實現高壓水360°無盲點覆蓋噴射，近距離打擊，清洗效果有保證；全自動控制，只需操作人員監控整個清洗過程并在特殊情況下輔助即可，大大提高了工作效率，縮短了清洗時間，真正做到了省時省力省成本。