美國WGLabs,QuEChERS快速分析產品簡介

QuEChERS (發音為Catchers)是Quick（快速）、Easy（簡單）、Cheap（便宜）、Effective（高效）、Rugged（耐用）和Safe（**）的縮寫。它是用于高含水量食物中農藥多殘留檢測的一種樣品處理和凈化技術。從*初用于水果和蔬菜的分析，QuEChERS方法在蜂蜜、堅果、肉類、豆類、動物飼料、樹葉等分析樣品處理中也有其用武之地。在凈化過程中，隨著有機酸、植物色素和其它潛在的污染物的除去，可獲得更加干凈的色譜圖。該方法具有回收率高、結果準確、樣品容量高和非氯化溶劑使用少等優點，這減少了試劑的消耗及操作人員與有害溶劑的接觸。而且，由于要求的樣品量較少以及要求的操作空間較小，可減少了玻璃儀器的使用以及人力的消耗。該方法廣泛的實用性和易用性使其成為殘留分析中的選擇。

原理:原理與高效液相色譜(HPLC)和固相萃取(SPE)相似，都是利用吸附劑填料與基質中的雜質相互作用，吸附雜質從而達到除雜凈化的目的。

：肖生，

美國WGLabs,QuEChERS快速分析產品-優點

QuEChERS 快速分析產品-有以下優勢:

(1) 回收率高，對大量極性及揮發性的農藥品種的回收率大于85%;

(2)精度和準確度高，可用內標法進行校正;

( 3 )可分析的農藥范圍廣，包括極性、非極性的農藥種類均能利用此技術得到較好的回收率;

( 4 )分析速度快，能在30min 內完成6 個樣品的處理;

( 5 )溶劑使用量少，污染小，價格低廉且不使用含氯化物溶劑;

( 6 )操作簡便，無需良好訓練和較高技能便可很好地完成;

( 7 )乙腈加到容器后立即密封，使其與工作人員的接觸機會減少;

( 8 )樣品制備過程中使用很少的玻璃器皿，裝置簡單。

QuEChERS快速分析產品方法流程圖：

分散固相萃取-氣相色譜-串聯質譜法測定蔬菜中 107 種農藥的殘留量

材料： 石墨化碳黑（WGGCN）、PSA、C18 填料

1. 取 5 g 均質化的大蒜、青刀豆、蘿卜或菠菜，置于 250mL 具塞錐形瓶中，加入 20mL 經正己烷飽和的乙腈溶液，再加入 15 g 無水和 6g 無水醋酸鈉；
2. 置于振蕩器中振蕩 40 分鐘，然后濾于 150 mL 濃縮瓶中；
3. 用 20 mL 提取溶劑重復提取一次，合并提取液，于 40 ℃ 下減壓濃縮至干；
4. 用 2 mL 乙腈溶解殘渣并清洗瓶壁，加入到含 200 mg PSA 填料、足量石墨化炭黑填料和 C18 填料的小試管中。
注：石墨化炭黑粉末的用量要視樣品基質中色素含量的不同而進行適當的調整（通常在 50-250mg之間），不是一個固定量；對油脂含量較高的樣品所用的 C18 填料量也需隨著基質的不同而進行適當的調整（通常在 100-200mg 之間）。
5. 充分渦旋 1 分鐘，待色素消除后，經 0.45μm 有機濾膜過濾，供 GC-MS/MS分析測定。

方法(引自：沈偉健等.分散固相萃取-氣相色譜-串聯質譜法測定蔬菜中107種農藥的殘留量.色譜, 2009, 27(4):391-400)

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