硅膠廚具品種繁多,有常見的幾大類;
硅膠模具類
硅膠瀝水籃,硅膠蛋糕模,硅膠冰格,硅膠煎蛋器,硅膠巧克力模: 以硅膠柔軟易脫模,耐高溫,低溫,不變形的特
性,可以任意的設(shè)計成自己喜歡的形狀制作而成的硅膠蛋糕模用來高溫烘烤蛋糕,硅膠冰格用來制作冰
塊,冰鎮(zhèn)飲料,硅膠煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀,硅膠巧克力模,可以用來制作各種各樣形
狀的巧克力。
工具類
硅膠刮刀,硅膠鏟子,硅膠打蛋器,硅膠勺子,硅膠油刷:利用硅膠的穩(wěn)定,耐用,可塑性強的特點,
制作成的烹飪小工具,刮刀,鏟子可以用來制作水果沙拉,奶油蛋糕,硅膠打蛋器均勻的攪拌雞蛋液,
硅膠油刷將油涂抹在食物上,不掉毛。