在線糖錘度計與在線糖度計的區別
首先我們來解釋下“錘度”的概念
錘度,簡稱BX,指溶液中所含的可溶性物質的重量占總重量的百分比。
作用
用于衡量溶液中,可溶性物質的重量占總重量的百分比
用例
錘度的測量常用在甜高粱莖桿汁液、蔗汁等溶液的可溶性物質的重量占總重量的百分比。
如:蔗糖錘度是指蔗汁中固溶物質的重量占蔗汁重量的百分比,它包括蔗糖分在內的溶于蔗汁中的所有可溶性物質,因此它不是蔗糖分的真實值,但蔗汁錘度與蔗汁的蔗糖分含量有相關的關系,因此可以通過測定蔗汁的錘度來衡量甘蔗的成熟度。兩者關系為:蔗糖分(%)=錘度*1.025-7.703(公式計算出來不是很準,特別在后期)。
甘蔗的成熟期,自蔗莖上下部(尾部和基部)的錘度比從0.9到1.0此,分為初熟期、全熟期和過熟期,蔗莖上下錘度比為0.9——0.95時為初熟期,蔗莖上下錘度比為0.95——1.0時為全熟期,蔗莖上下錘度比大于1.0時為過熟期,俗稱“退糖”。
在糖廠生產中,蔗糖錘度起著非常重要的作用,能衡量煮糖時候蒸發掉的水的多少,剩余糖分的量,進而控制煮糖時間,而不是盲目煮糖浪費能源;還加精種等物質的多少,而不是盲目加物質,造成成品糖的質量不統一。
常用方法有使用玻璃糖漿錘度計,但該種錘度計只能間隔一段時間去測量錘度的多少,比如糖廠生產過程中,由于人力、物力有限,不能時時刻刻對糖溶液進行測量,大部分糖廠只能做到1小時測量一次,從而對生產工藝進行調整,不能做到實時調整,會造成資源的浪費,成品糖的質量不一。針對這個問題,許多科技公司紛紛生產在線錘度計,有的公司的在線錘度計,分辨率為0.01,準確度為0.1,能滿足糖廠生產中對錘度的實時測量。在線錘度計能夠提供給制造工廠、混和設備與清洗設備一起使用以持續測量各式液體的濃度。適用于混和、濃縮、發酵的控制與水性和堿性清潔劑等的濃度控制。
楚一測控在線糖度計
糖度與錘度其實想要表達的意思是一樣的,只是常說的糖度計,主要是通過折光的原理來測量的,其測量儀器常見的有:刻度尺手持折射儀,迷你數顯糖度計,阿貝折射儀,臺式全自動數顯折光儀。
而錘度的測量方法應該是通過重力法測量的:
糖錘度計使用方法:
(1)將蔗糖溶液倒入200—250ml的干燥量筒中,加到量筒容積的3/4,并用溫度計測定樣品液的溫度。
(2)將洗凈擦干的糖錘度計小心置入蔗糖溶液中,待靜止后,再輕輕按下少許,待其浮起至平衡為止,讀取糖液水平面與密度計相交處的刻度。
(3)根據糖液的溫度和糖錘度計的讀數查表校正為20℃的數值。
在線糖錘度計與在線糖度計的區別湖南楚一測控作為在線糖度測量、糖度在線檢測、糖度在線測定者,專業從事在線糖度儀、在線糖度計、在線測糖儀、蔗糖糖度傳感器、在線糖漿錐度計和在線糖錘度計的研發及生產。
楚一測控在線糖度計,因為采用臨界角全反射測量的技術,它非常適合于液體過程糖度及濃度的測試因為具有豐富多樣的安裝適配器,適合于安裝于大部分工作場所
在線糖度傳感器參數
1、出廠校準和自動溫度補償,直接投入使用,無需現場校準;
2、濃度范圍:CY420(BRIX:0.0-42.0%);CY520(BRIX:0.0-52.0%);CY920(BRIX:0.0-92.0%)
CY2500(BRIX:0.00-25.00%);CY1000(BRIX:0.00-10.00%);CY-RI(折射率(nD)1.33100至1.52340)
3、濃度測量精度:±0.1%;CY1000(±0.05%)
4、操作溫度:zui高100℃;壓力zui高:1.0MPa;
5、溫度測量范圍:5-100℃;
6、溫度測量精度:±1℃;
7、自動溫度補償范圍:5-100℃
8、安裝形式:IDF/ISO卡箍快速適配器;
9、檢測界面:超純藍寶石;
10、傳感器殼體:SUS 316L不銹鋼