廚房排煙罩安裝價格 油煙凈化器通風管道 廚房排煙管道設計 
現在餐飲行業越來越多，但是隨著餐飲行業的發展我們的環境污染問題也越來越嚴重，所以我們要采取一定的措施來保護我們的環境，做到發展環保兩不誤，那需要什么才能保護我們的環境，不用擔心，因為現在有了油煙凈化器，所以我們不用擔心我們的環境了，那它到底能怎樣幫助我們呢，讓我來為大家講一下吧。
1、燃料結構不合理，蜂窩煤是城區餐飲業的主要能源構成。據東興區*2012年禁止經營性燃煤整治統計，東興主城區有在經營的各類餐飲場所562家，其中在使用蜂窩煤和散煤做燃料的餐飲場所有311家（主要是座位數在50座以下的餐飲業）。
2、燃煤方式落后與煙塵低空排放也是造成城區餐飲業大氣污染的主要原因之一。所有的餐飲業的燃煤灶具都是直接燃煤，沒有治理設施，造成污染物直接排放；而且燃煤爐具熱效率低煤炭不能充分燃燒且低空排放，造成煙塵排放量大、面廣。， 
3、液化氣價格偏高、商用天然氣開戶費居高不下是造成城區餐飲業大氣污染的助推手。據查目前液化氣在內江市的銷售價格在105元\罐（每罐25公斤），商用天然氣的開戶費太高，且小型餐飲業業主大都是小本經營或者是下崗職工，無力承受上述:“巨額”的成本投入，不得不使用煤炭做燃料。 
4、沒有規劃餐飲業區劃、沒有建設煙道，使治理城區餐飲業大氣污染顯得先天不足。按照《飲食業環境保護技術規范》的相關規定餐飲業應與居民住宅樓分離設計，具備煙道條件。但目前我區的餐飲業由于先天不足，絕大多數餐飲店無法達到這些要求。據查東興城區562家餐飲場所安裝了油煙凈化設備的有26家。沒有一家有煤煙、油煙排放管道，少數餐飲業使用鐵皮自制管道上樓頂，絕大多數的油煙管道接入下水管道。
*負責家庭烹飪的市民，有時會出現頭痛、胸悶、眼癢等不適癥狀，這主要是由廚房中的油煙污染所致。烹飪專家提醒，市民在烹飪美食的過程中，應該改變傳統的烹飪習慣，盡量減少油煙污染。
盡量減少使用炒、煎、炸等烹飪方法，以蒸、煮、燉、煲、拌等方式代替。既減少了食用油的用量，還可以減少對食物營養成分的破壞。

經常清理鍋底。平時人們炒完菜刷鍋，把內鍋刷干凈就繼續使用。其實鍋底的鍋灰中隱藏著巨大的安全隱患。在炒菜和裝盤過程中，會有油順著鍋沿流到鍋底，下次炒菜給鍋加熱，這些殘留在鍋底上的油就會被明火直接炙烤。時間長了，就會在鍋底上形成一種油脂鍋灰。這些油脂被反復高溫加熱，會釋放出大量的有害物質，對人體健康造成危害。而且，這層殘留油脂越積越多，還會加厚鍋底，導致加熱時間增加，不僅浪費能源，還會延長炒菜時間，使得油煙危害加重。所以應該經常清理鍋底殘留油脂，避免其成為健康隱患。

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