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大型冷庫|福建大型冷庫|漳州大型冷庫廣泛應(yīng)用于賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、制藥廠、醫(yī)藥公司、蔬菜加工廠、速凍食品廠、粉絲加工廠、農(nóng)貿(mào)市場、食用菌生產(chǎn)廠、冷飲及肉類制品批發(fā)公司。
冷庫主要分類為:
1、保鮮庫:庫溫一般為0℃~5℃
主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮。它使食品處于較低的溫度,而溫度一般又不低于0℃,在這種環(huán)境下,食品可以盡可能的保持新鮮。
2、冷藏庫:庫溫一般為-15℃~-18℃
主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫,同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫,對食品的冷藏時間沒有具體要求,且?guī)鞙乇3衷冢?/span>15℃~-18℃的范圍。
3、低溫庫:庫溫一般為-22℃~-25℃
主要用于庫溫在-22℃~-25℃的食品貯存。只有在這個庫溫條件下,食品才不會變質(zhì)。例如冰淇淋儲藏時溫度高于-25℃,它的香味就沒有了,海鮮食品高于這個溫度貯存,它的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步地將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間,對這段時間內(nèi)的庫溫沒有特殊的要求,冷庫的庫溫達到-25℃,待庫內(nèi)的溫度恒定后,對冷庫的庫溫要求非常嚴(yán)格。
4、速凍庫:庫溫一般為-30℃以下
同時可根據(jù)用戶特殊要求設(shè)計低溫超低溫冷凍,zui低溫度可達 -55℃。
我公司可為用戶提供冷庫規(guī)劃、工程設(shè)計、施工、安裝、設(shè)備生產(chǎn)及維修保養(yǎng)一體化服務(wù)。同時可根據(jù)客戶要求定做各種非標(biāo)冷庫,如防爆型冷庫等,在福建我們有很多不同類型的冷庫工程案例,歡迎廣大家來電來函咨詢洽談!